海馬是一種奇特而珍貴的近陸淺海小型魚類,因其頭部酷似馬頭而得名,是名貴的中藥材。
海馬,被稱為“南方人參”。屬魚綱,海龍科。又名龍落子、水馬,馬頭魚。海馬作為藥用,至少已有1500多年的歷史,唐代醫家陳藏器在《本草拾遺》中首次使用海馬之名,“主婦人難產”。在民間享有“南方海馬,北方人參”之盛譽。自古以來備受人們的青睞,男士們更是情有獨鐘。
海馬是最不像魚的魚類,集合了馬、蝦、象三種動物的特征于一身。它有馬形的頭,蜻蜓的眼睛,跟蝦一樣的身子,還有一個像象鼻一般的尾巴,皇冠式的角棱,頭與身體成直角的彎度,以及披甲胃的身體,還有垂直游泳的方式,和世界上唯一雄性產子的案例。
海馬為海龍科動物海馬、刺海馬、大海馬或三斑海馬除去內臟的干燥全體。海馬多棲息于深海藻類繁茂之處,分布于廣東、福建、臺灣等沿海地區。刺海馬分布于廣東及福建沿海地區。大海馬分布于廣東沿海地區。三斑海馬分布于廣東及福建沿海地區。
海馬的炮制
1. 海馬取原藥材,除去雜質,刷去灰屑。
2. 制海馬:取滑石粉置鍋內,用文火炒熱,加入凈海馬,拌炒至表面微黃色、鼓起時取出,篩去滑石粉,放涼?!镀穮R精要》:“燒存性,搗末用?!?/p>
3. 酒海馬:取凈海馬置鐵絲篩中,用文火烤熱后,離火噴白酒,反復數次至表面呈深黃色,放涼。每海馬10kg,用白酒2kg?!抖刺鞀W旨》:“酒炙黃?!辟A干燥容器內,密閉,置陰涼干燥處,防蛀。
海馬的性味和功效
現代藥理研究表明,海馬含蛋白質、22種氨基酸、脂肪酸、甾體和無機元素。具有增強機體雄激素樣生理活性,抗疲勞,抗衰老,抗血栓,保護腦神經元,鎮靜鎮痛,提高機體免疫功能等的作用。
性味歸經:
味咸、甘,性溫。歸肝、腎經。
主治功用:
補腎壯陽,調氣活血,定痛,散結消腫。
主治精神衰憊,陽痿遺精,宮冷不孕,遺尿尿頻,難產,腎虛喘逆,癥瘕積聚,跌打損傷,癰腫疔瘡。
1.補腎壯陽:①用于陽痿偏虛寒證,與鹿茸等量泡酒喝,或與鹿茸、菟絲子、海狗腎、補骨脂等研末沖服。②用于遺尿,多因腎陽虛、火不攝水,多見于小兒,可與桑螵蛸、覆盆子等同用。
2.調氣活血定痛:用于慢性肝脾腫大或跌打損傷,可與活血化瘀藥同用。
3.散結消腫:用于陰疽滿腫成膿多處,不知不覺發病,現代叫慢性冷膿腫,或多發性膿腫,本品能溫陽化氣,活血托膿,散結消腫,可與當歸、黃芪、白術、鹿角膠、熟地等同用。
關于海馬的名家論述
1.《本草拾遺》:“主婦人難產?!?/p>
2.《本草折衷》:“能補元陽?!?/p>
3.《品匯精要》:“調氣和血?!?/p>
4.《綱目》:“暖水臟,壯陽道,消瘕塊,治療瘡腫毒?!?/p>
5.《本經逢原》:“陽虛多用之,可代蛤蚧?!?/p>
6.《本草述錄》:“益精種子?!?/p>
7.《本草新編》:“海馬,亦蝦屬也,入腎經命門,專善興陽,功不亞于海狗,更善墮胎,故能催生也?!?/p>
8. 《藥材學》:“溫通任脈,用于喘息及久喘?!?/p>
服用海馬的注意事項
用法用量:
煎服,3~9克。外用適量,研末敷患處。
適宜人群:
海馬作為補腎作用極強的食物,可以補腎壯陽,強腰,暖腎,而且因為海馬能通任脈,又有活血的功效,所以特別適合腎虛作喘,腰膝酸軟,癥瘕積聚的成年人服用。
禁忌人群:
海馬藥性偏溫,因此,孕婦及陰虛火旺者忌服。
養生藥膳
1海馬熟地燉羊肉
海馬5條,羊肉400克,熟地25克,姜5片,鹽適量。將上述材料洗凈。羊肉去脂肪、洗凈,切塊,與姜放入鍋內,加水適量,加蓋隔水燉3小時。食用時加鹽調味。起壯陽益精功效。
2海馬蒸童子雞
海馬10克,蝦仁12克,童子雞1只,蔥段、姜末、鹽、雞精、料酒、清湯各適量。童子雞去毛雜,洗凈;海馬、蝦仁泡開、洗凈,擺放在童子雞身上,加適量蔥段、姜末、鹽、雞精、料酒、清湯,上籠蒸熟即可。起溫中補陽功效。
3核桃瘦肉海馬湯
海馬20克,豬瘦肉400克,核桃45克,大棗4個,姜片、鹽,醬油各適量。核桃去殼、衣,大棗去核,均洗凈,稍浸泡;海馬洗凈,溫水稍浸泡;豬瘦肉洗凈,整塊不用切。以上材料一起與姜片放進鍋內,加入清水約1500毫升,大火煲沸后,改小火煲約2個小時,調入適量的鹽和醬油即可。起補腎壯陽、調理血氣功效。
驗方精選
日常保?。?/p>
將海馬烘干研成粉末,用純正的米酒浸泡1個月,每晚臨睡前飲一小杯。
治腎陽虛、元氣不足,陽痿腰酸,少氣乏力:
人參、海馬、小茴香各等份。研成細末,加鹽少許,每次1克,溫水送下。
治畏寒腰酸,神疲乏力,陽痿早泄,男子不育,尿急尿頻:
海馬50克,白酒500毫升。將海馬研碎浸泡于酒中,歷10日后飲用,每日2次,每次10毫升。
海馬救婦的故事
很久以前一位漁夫在海上打漁,救了龍宮受傷的小龍女,龍王感激漁夫救女之恩,送給漁夫好多寶物,可是漁夫拒絕了,臨走時老龍王說,以后有難處就到海邊喊我三聲龍王,我會幫你的。日久天長,漁夫娶妻生子臨產時,孩子不能正常降生,母子生命垂危。這時漁夫想起龍王的話,急忙跑到海邊喊了三聲龍王,龍王掐指一算說漁夫妻子有難不能順生,即刻命巡海夜叉前往,給漁夫送一只海馬,漁夫拿著海馬急轉家門,為妻煲湯喝下后順利產出一子。漁夫感恩龍王,并懇求龍王把海馬留在海邊,救產婦起死回生,龍王答應了漁夫的要求。從此,海馬生長在近海水域,不再回深水龍宮,肩負救治產婦之使命。